آبزيستان Abzistan

وبلاگ شیلات،آبزی پروری و علوم زیستی

 
ساعت ٦:٢٧ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/۱۱/٩   کلمات کلیدی: پروبیوتیک ،وانامی

اجرای پروژه جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری های موثر در تولید پروبیوتیک از میگو های پرورشی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) درپژوهشکده میگوی کشور

این خبر از جمله اخبار بسیار مبارک و خوشحال کننده ای است که تابحال در صنعت میگوی کشور ایران شنیده شده است.انشاءالله که تداوم داشته باشد. 

 

دراین پروژه با انجام طی 12 گشت تحقیقاتی بیش از 100 ایزوله باکتریایی از دستگاه گوارش و محیط زیست میگوهای پرورشی سفید غربی جداسازی و خالص سازی گردید و سپس بر اساس تست های آنتاگونیستی اولیه باکتری های مناسب برای مهار پاتوژن های باکتریایی رایج میگو غربال شده و آزمایشات بیوشیمیایی و مولکولی جهت تعیین سویه باکتریایی انجام گردید.

 مدت اجرای این پروژه 24 ماه بوده که از تاریخ اردیبهشت ماه سال 1389 در سال قبل آغاز و تاریخ خاتمه پروژه 1/11/90 از طرف مجری اعلام گردیده است.

در فاز اول این پژوهش که از اردیبهشت 1389 آغاز گردید، طی 12 گشت تحقیقاتی بیش از 100 ایزوله باکتریایی از دستگاه گوارش و محیط زیست میگوهای پرورشی سفید غربی جداسازی و خالص سازی گردید و سپس بر اساس تست های آنتاگونیستی اولیه باکتری های مناسب برای مهار پاتوژن های باکتریایی رایج میگو غربال شده و آزمایشات بیوشیمیایی و مولکولی جهت تعیین سویه باکتریایی انجام گردید. همچنین تولید انبوه ماده موثره باکتریهای پروبیوتیکی، بهترین زمان تولید این مواد و بررسی تاثیرات فاکتورهای فیزیکوشیمیایی بر میزان تولید باکتریهای مورد نظر، میزان کل پروتئین، فعالیت کل و ویژه مواد موثره باکتریها اندازه گیری و مورد پژوهش قرار گرفت.

اهداف مهم این پروژه می توان:

 1. جداسازی و شناسایی مولکولی گونه های باکتریهای مفید و غالب از دستگاه گوارش و محیط زیست میگوی سفید غربی

2. بررسی اثرات آنتاگونیستی گونه های غالب بر باکتریهای پاتوژن میگوی سفید غربی

3. تعیین ماده موثر واجد اثر آنتاگونیستی، تولید شده توسط باکتریهای انتخابی، بر گونه های پاتوژن

4. تولید انبوه گونه های باکتریایی انتخابی و نگهداری آنها به شکل لیوفلیزه ذکر نمود.

مجری این پروژه سرکار خانم دکتر مریم میربخش بوده که هم اکنون این پروژه تحقیقاتی در پژوهشکده میگوی کشور در حال اجرا میباشد.

لازم به یادآوری است آنتاگونیسم بین باکتریها به حالتی اطلاق می شود که در آن یکی از گروههای باکتریائی مانع رشد گروه دیگر شود و یا هردو این اثر را بر یکدیگر اعمال نمایند.(ضمناً تصویر تزیینی است).