| اخباری از صنعت میگو |
| ساعت ۱٢:٠۸ ق.ظ روز ۱۳٩٠/٩/۱٧ کلمات کلیدی: صنعت میگو ،هند ،عربستان سعودی |
|
سایت شریمپ نیوز به تازگی چند آیتم خبری جدید را در بخش اخبار قرار داده بود که دو خبر از مهمترین آنها را در زیر مشاهده میفرمائید: بروز بیماری لکه سفید در عربستان:
شرکت جیزان(سهامی عام)روز چهارم دسامبر ،از بروز بیماری لکه سفید ویروسی در مزرعه خود خبر داد.این شرکت،پنجمین شرکت تأمین محصولات کشاورزی کشور عربستان سعودی شناخته می شود .در متن خبر تنها به این عبارت کوتاه اکتفا شده با اینحال به منظور تکمیل گزارش بد نیست مختصری در خصوص مزرعه پرورش میگو شرکت جیزان توضیح داده شود. فعالیت شرکت JAZADCO(Jazan Development Company) در زیر بخش کشاورزی و آبزی پروری می باشد.این شرکت در سال 2009مزرعه ای به مساحت 440 هکتار جهت پرورش میگوبا هدف تولید 3300تن میگو پرورشی در سال احداث کرد .کارخانه فرآوری و مزرعه پرورش شرکت جیزان،گواهینامه ISO22000وHACCP را دریافت کرده و تا ژانویه امسال(زمان انتشار گزارش مرجع) در پی کسب مجوز اتحادیه اروپا(EU) برای محصولات خود نیز بوده است. توسعه سریع پرورش میگو لیتوپنئوس وانامی در هند:
متن اصلی این گزارش در آخرین شماره از مجله آبزی پروری آسیا اقیانوسیه آورده شده که چند روز پیش نیز در گروه اینترنتی آبزیستان به اشتراک گذاشته شد.در سایت شریمپ نیوز خلاصه ای از همان گزارش به شرح ذیل آورده شده: -انتظار می رود تولید میگو وانامی تا پایان سال 2011 در هند به مرز 60000تن بالغ شود.تراکم ذخیره سازی در مزارع زیر کشت گونه وانامی 40 قطعه در مترمربع بوده هرچند سازمان آبزی پروری ساحلی هند مجوز ذخیره سازی را تا 60 قطعه در متر مربع نیز صادر کرده بود.وزن زمان برداشت میگوها پس از 110 (می نیمم)تا 150 (ماکزیمم)روزبین 25 تا 40 گرم بوده است.متوسط برداشت از هر هکتار8تن اعلام شده در حالیکه مزارع دو دوره پرورش در سال را انجام داده اند(به عبارتی 16 تن در هکتار در هر سال).متوسط بازماندگی 70 درصد و مشکلات عمده در طول دوره پرورش بیماری لکه سفید ویروسی،ویبریو و کندی رشد عنوان شده است. میگوهای تولید شده عمدتاً صادر شده اند هرچند کشش بازارهای داخلی نیز برای میگوهای کوچکتر رو به افزایش است. امّا شرایطی که سازمان آبزی پروری ساحلی هند برای صدور مجوز پرورش وانامی قرار داده نیز جالب است: - پیاده سازی و اعمال روشهای ایمنی زیستی(مثل ما) - پیاده سازی سیستم تصفیه پساب(باز هم مثل ما) - مزارع دارای سیستم تعویض آب صفر(Zero Exchange)از اولویت برخورداربوده اند(چه شباهتی !غلط نکنم از دستورالعمل های ما یه نسخه کش رفته اند). - مزارعی که برای آنها مجوز پرورش وانامی صادر شده حق پرورش سایر گونه های سخت پوستان را نداشته اند. در ابتدا پرورش میگوی وانامی در هند منحصر به مزارع بزرگ در استان آندراپرادش بود که اقدامات ایمنی زیستی را بکاربسته و از نظر زیربنائی نیز حائز تجهیزات مورد نیاز بوده اند.اما هم اکنون مزارع کوچکتری در استانهای اوریسا (Orissa) و چنای(Chennai) نیز این مجوز را دریافت کرده اند. در استان بنگال غربی ،پرورش دهندگان میگو تنها گونه مونودون را پرورش می دهند. تمامی 68 کارگاه تکثیردارای مجوز تولید پست لارو وانامی ،لازم بود پست لاروهای SPF از مولدین وارداتی تولید نمایند.این مولدین پس از ورود به کشور ابتدا به مدت 5 روز در مرکز آبزی پروری راجیو گاندی در چنای(Chennai) قرنطینه شده بودند. در سال 2008در جزایر Nicobar&Andaman ،مقابل سواحل جنوب غربی تایلند ،مرکز آبزی پروری راجیو گاندی ،اقدام به احداث مرکز مولد سازی و اصلاح نژاد میگوی پنئوس مونودون نمود.تاکنون نسل دوم مولدین پرورشی پنئوس مونودون در این مرکز تولید شده و طبق اعلام سایت شریمپ نیوز،اولین محموله پست لارو SPF این مرکز در ژانویه 2012 در مقیاس تجاری تولید خواهد گردید.در اینخصوص باید گفت تأمین مالی پروژه بر عهده مرکز راجیو گاندی و تحت نظارت سازمان توسعه صادرات محصولات دریائی(MPEDA) هند بوده که ازمشاورین آمریکائی و تیمی از متخصصین خبره جهت کنترل بیوسکوریتی در تجهیزات و بخشهای مختلف خود بهره می گیرد(من بعید میدونم این مرکز موفق بشه چون اولاً از مشاور بهره میگیره و ثانیاً متخصصین خبره بیوسکوریتیش رو کنترل میکنن.مرد باید روی پای خودش بایسته.تازه کار میگو که با این اداو اصولها جور در نمیاد.مشاور!!!انگار شورای شهره نه مرکز مولد سازی). |
|
| مشخصات نویسنده |
|
درباره : نام من علی قوام پوراست و دانش آموخته کارشناسی ژنتیک ، کارشناس ارشد بیوشیمی و کارشناس مسئول تکثیر و مولد سازی میگو در شیلات خوزستان می باشم.علاقمندم در این وبلاگ مطالب ،دیدگاهها و نظرات خود را در زمینه رشته تخصصی ،تحصیلی و شغلی خود به اشتراک بگذارم .از شما نیز دعوت می کنم در اینخصوص مشارکت نمائید. پروفایل مدیر : علی قوام پور |
| آرشیو وبلاگ |
| مطالب اخیر |
| موضوعات وبلاگ |
| لینکستان |




